【終売在庫セール】クリスティヌス・ピノ・ノワール 2016

【終売在庫セール】クリスティヌス・ピノ・ノワール 2016

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エッセンシア(ESSENCIA)
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お酒は20歳になってから
【終売在庫セール】クリスティヌス・ピノ・ノワール 2016

在庫限り大特価限定セール
皆様にご愛顧頂きましたが、ヴィンテージ切り替えにつき、在庫限りですのでお早目に!

セール品につきギフト包装はご遠慮下さい。

【原産地呼称】PDOバラトンボグラール
【ブドウ品種】ピノ・ノワール100%
【ワイン】澄んだ明るいザクロ色。サワーチェリー、ミントやハーブの清涼感に優しい酸味とタンニン、長めの余韻にミネラルを感じる、爽やかなエレガントさのある赤ワインです。

適温:16℃
辛口 ミディアムボディ
容量:750㎖
アルコール度数:13.5% 糖度:1. 1g/ℓ 酸度:5.7g/ℓ

【合わせるお料理】アスパラのベーコン巻き、肉じゃが、ジェノベーゼソースを使った鶏肉料理、鴨の燻製
【土壌】石灰岩、黄土
【ブドウ樹齢】20年
【製造工程】2016年9月に収穫。ステンレスタンク内温度20℃に管理し2日間マセレーション。その後6ヶ月ステンレスタンクで熟成
【ヴィンテージ】気温の上がらない年だった為、冷涼な気候のピノ・ノワールを収穫した。

【クリスティヌス・エステート・アンド・ワイナリー】
2005年にドイツから移住したフロリアン・ザルバさんが設立した比較的新しいワイナリーです。
所有する57㌶のブドウ畑で収穫したブドウでワイン造りをしています。健康なブドウからしか素晴らしいワインはできないと、チーム一体となってブドウ栽培に取り組んでいます。人間は自然の一部であるとの考え方のもと、環境に優しいブドウ栽培をしています。南バラトンに位置するブドウ畑は有機物を多く含む土壌、年間日照時間2000時間と、ブドウ栽培に恵まれた環境にあります。出来る限り環境に与える負荷をかけずに、自然の恵みを享受する為の努力を重ねています。自由な発想を持つフロリアンさんはバラトンボグラールの土壌を映し出す自分たちのワインを好奇心豊かで新しい世界を求めている世界中の人々にクリスティヌスのワインを飲んでもらいたいと願っています。
「私たちのワインを飲んだら、きっとグラスの中にワクワクするような世界を見つけることができるかもしれにないよ。」といたずらっぽく笑顔でささやきました。

【ワイン栓】スクリュー
【瓶詰場所】Kristinus.(ワイナリーにて瓶詰)
【輸入】リーファーコンテナ使用
【保管】定温倉庫 温度:15℃ 湿度:70%

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