ワインを選ぶのってなかなか難しい気がしませんか？
お酒好きなお父さんにはいつも、つい有名なクラフトビールや地酒を選んでしまいます。
今年は少し雰囲気を変えて、ハンガリーワインを贈るのはいかがでしょうか。
お酒は何でも大好き！な方にはもちろん、普段はビールや日本酒を好まれる方にも、たまにはワインを飲んで非日常感を味わってもらいたい！
メッセージを添えて贈るのも良いですし、お父さんと一緒に楽しむのも素敵ですね。
目次
❚ 1.ハンガリア・エクストラ・ドライ
緑がかった輝きのある麦わら色。
青リンゴ等フレッシュな果実味。
バターのような滑らかさのあるリッチな味わいのスパークリングワインです。
▲商品ページ
ハンガリア・スパークリング・ワイン社は1955年にハンガリーで一番新しいワインの産地、エチェク・ブダ地方にあるブダフォクに設立された比較的新しいワイナリーで、首都ブダペスト近郊にあります。ブダフォクの土壌は石灰岩を多く含み、シャンパンで有名なフランス シャンパーニュ地方の土壌によく似ているそうです。
ハンガリア・スパークリング・ワイン社では瓶内二次発酵をさせた後、加圧したタンクに移し冷却・滓引きをしてから再度瓶詰するトランスファー方式のスパークリングワインのみを醸造しており、手間はかかりますが品質が一定に保たれているのです。
父の日はお家でコース風のディナーを用意し、スパークリングで乾杯も良いのではないでしょうか♪
❚ 2.トカイ No. 8 2016
オレンジ、洋梨、焼いたアプリコット、春の花や蜂蜜のアロマ。
しっかりした酸味は鶏肉料理に合います。
過去に数々の受賞歴のある辛口白ワイン。
▲商品ページ
グランド・トカイは1984年に国営ワイナリーとして設立されました。かつて王家が所有していたサルバシュに伝説的な特1級ブドウ畑を所有しています。また、中東ヨーロッパ最大の5kmに渡る2階建てのツェギ・セラーを所有しており、古いものでは1868年のヴィンテージ トカイ･ワインがこのセラーに保管されています。
チーフ醸造家のカーロイ・アーチ氏は数々の国際的な賞を受賞しており、「ワインは作り手の内面を映し出すと思うのだよ。ワインメーカー自身が幸せじゃなくちゃ素晴らしいワインは作れないからね。私は自分が好きなことを生業としていて本当に幸福だと感謝しているんだよ。自然の恵みに感謝して、私がワインを作り、私の作ったワインを皆さんが飲んで少しでも幸せな気分になって喜びをもたらすことで恩返しをするのが私の使命だと思っているんだ。」という言葉には彼のワイン愛が表れています。
ハンガリーワインは初めてで何を選んだらいいかわからない…という方にもぜひオススメしたいワインです。
❚ 3.タクラ―・カダルカ
透明感のあるラズベリーレッドが美しく、タンニン控えめ。
苺、ラズベリーの穏やかな果実味にきりっとした酸味。
ハンガリー最古のブドウ品種カダルカで造った赤ワイン。
▲商品ページ
ローマ時代よりセクサールド地方で栽培されるブドウからできるワインは品質が高いと有名でした。この地方にブドウ栽培を命じたのは第16代ローマ皇帝マルクス・アウレリウスだったと言われています。
醸造元のタクラ―一家は、1700年代からブドウ栽培とワイン醸造を行っており、現在のタクラー・ワイン・エステートはフェレンツ・タクラー氏と二人の息子アンドラーシュ氏とフェレンツJr.氏の3名のタクラー・トリオと呼ばれる3人体制で1987年に設立されました。フェレンツ氏は2004年にハンガリーで名誉ある「ワイン・メーカー・オブ・ザ・イヤー」を受賞しています。
こちらは6月のおすすめワインとしてピックアップしています。
燻製に合う軽めの赤ワインは、冷やして昼下がりのBBQに最適です！
❚ 4.まとめ
父の日のギフトにおすすめのハンガリーワインをご紹介しました。
S-MALLではこの他にもハンガリーワインを豊富に取り揃えております。
ぜひお気に入りを探してみてください。
美味しいワインで家族団らんの時間をいつもより少し贅沢に。
お父さんへ日頃の感謝の気持ちを伝えましょう♪
